Miten lähiruokahankinnoilla huoltovarmuutta – malli

Hankkeessa mallinnetaan digitaalinen tilaus- ja toimitusjärjestelmä, joka yhdistää lapin tuottajat ja ostajat. Tavoitteena on vahvistaa huoltovarmuutta, lisätä alueellisten raaka-aineiden käyttöä ja vähentää riippuvuutta suurista tukkutoimijoista.

Kuvituskuva, puolukoita kuksassa

Hankkeessa mallinnetaan digitaalinen tilaus- ja toimitusjärjestelmä, joka yhdistää lapin tuottajat ja ostajat. Tavoitteena on vahvistaa huoltovarmuutta, lisätä alueellisten raaka-aineiden käyttöä ja vähentää riippuvuutta suurista tukkutoimijoista.

Hankkeessa Yhdistetään Lapin tuottajat ja ostajat samalle digitaaliselle alustalle, jolla pyritään kehittämään kysynnän ennakointia ja tuotannon suunnittelua. Mallissa myös kehitetään hajautettua varastointia, logistiikkaa ja laadun hallintaa.

Hankkeella on tarkoitus vahvistaa alueellista huoltovarmuutta ja ruokajärjestelmien häiriöidenkestävyyttä. Lisätä paikallisten raaka-aineiden käyttöä ja tuottajien sekä ostajien yhteistyötä.

 

Hankkeen toteutusaika:1.9.2026 – 29.2.2028

Hankkeen hallinnoija: Sodankylän kunta

Rahoittaja: Pohjois-Suomen elinvoimakeskus, Euroopan maaseuturahasto 2023- 2027 yhteistyöhanke

Kustannusarvio: 198 430,31 €

Tukiprosentti: 100 %

 

Lisätiedot

Merja Ahola
merja.ahola@sodankyla.fi
puh. +358 40 809 4955

Lisää hankkeita