        

|
|

Kalastus on aina kuulunut Sompion elämään. Ennen
vanhaan kala oli kesäajan tärkein ruoka ja kalapotut pääasiallinen ateria. Luiro
sivujokineen antoi runsaita saaliita, mutta joskus käytiin kalassa aina Sompiojärvellä
saakka.
Tekoaltaan rakentamisen jälkeen kalastuksesta tuli
myös elinkeino, joka on antanut lisämahdollisuuden luontaistaloudesta eläville.
Tuotteiden jalostaminen on tätä päivää ja siihen lokkalaisetkin ovat panostaneet;
suurin osa kalasaaliista lähtee fileinä markkinoille.
LOKAN JALOSTE
Purnusaarentie 11
99645 LOKKA
GSM 0400-222 497
e-mail: lokan.jaloste@osuuskunta.inet.fi
|
TUOTTEET
- Parasta kalaa (tainnutettua, verestettyä, perattua, jäähdytettyä)
- Siikafile
- Siikafilepala
- Ahvenfile
- Haukifile
- Pannuahven
- Pannusiika
- Siianmätiä pakasteena
- EPP-termoja
- Ohjelmapalveluyrityksille tarvikkeet maastoruokailuja varten
|
|